Animal welfare
動物福利
高品質的農業、高品質的生產過程以及為牲畜提供優質的生活質量是最終生產出高品質產品的關鍵因素。 致力于動物福利的簡單道理尊重我們的動物。我們秉承“五大自由”,形成國際公認的動物福利:
* 自由的飲水、飲食和營養獲取
* 自由感受大自然的氣候變化,感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實,新西蘭擁有世界上最高的動物福利標準。動物福利是建設在農民的專業知識和動物保護的基礎上。新西蘭的牛,羊從農場開始至運輸途中,乃至于在屠宰過程中都采取一系列的保護措施以減少或避免動物遭受跌打損傷和過度緊張。
* 自由的飲水、飲食和營養獲取
* 自由感受大自然的氣候變化,感知冷暖
* 疾病和損傷的自由
* 從恐懼和痛苦的自由
* 顯示最正常的行為模式的自由
獨立審查證實,新西蘭擁有世界上最高的動物福利標準。動物福利是建設在農民的專業知識和動物保護的基礎上。新西蘭的牛,羊從農場開始至運輸途中,乃至于在屠宰過程中都采取一系列的保護措施以減少或避免動物遭受跌打損傷和過度緊張。
100%pure land
100%純凈新西蘭
新西蘭又譯紐西蘭,位于太平洋西南部,是個島嶼國家。那里不足500萬的稀少的人口、成群的牛羊、冰川覆蓋的南阿爾卑斯山脈和寧靜的湖泊,讓人宛如置身于天堂,流連忘返。
世界上很難再找到另一個地方,像新西蘭一樣,雖然國土面積不大,卻能在其中找到各種各樣的自然風貌。你可以在一天的時間內,早上看到白雪皚皚的雪山,中午路過顏色瑰麗的湖泊,寬闊的牧場草甸,晚上就到達氣候濕潤的雨林地區。對于魔戒迷們,在這里時時會發現心目中的中土世界。
世界上很難再找到另一個地方,像新西蘭一樣,雖然國土面積不大,卻能在其中找到各種各樣的自然風貌。你可以在一天的時間內,早上看到白雪皚皚的雪山,中午路過顏色瑰麗的湖泊,寬闊的牧場草甸,晚上就到達氣候濕潤的雨林地區。對于魔戒迷們,在這里時時會發現心目中的中土世界。
Our ranch
我們的牧場
新西蘭一天然食品工廠
新西蘭肉品產于畜牧業天然樂園。新西蘭四周環繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著新西蘭很少出現擁擠、污染和其他世界性問題。只有400萬的人口,但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養,以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而,如果不積極實施下列措施,所有上述天然優勢都蕩然無存:
* 恰當地對牧場環境的管理;
* 天然資源所生產的優質的牲畜;
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優勢;
* 嚴格堅持最佳獸醫操作規范;
* 采取優選繁育的先進技術;
* 符合國際標準的加工和包裝方法及食品安全。
新西蘭肉品產于畜牧業天然樂園。新西蘭四周環繞著廣闊的海洋,是世界上人口稀少的國家之一。這意味著新西蘭很少出現擁擠、污染和其他世界性問題。只有400萬的人口,但卻擁有4000萬頭羊及440萬頭牛。牲畜在清新、開闊的戶外放養,以茂盛的天然青草維生。充沛的雨量、肥沃的土壤、冬暖夏涼的溫和氣候,適合牲畜常年在室外放養。新西蘭只有在冬季才喂一些干草和貯存輔助飼料。然而,如果不積極實施下列措施,所有上述天然優勢都蕩然無存:
* 恰當地對牧場環境的管理;
* 天然資源所生產的優質的牲畜;
* 采取嚴格的防疫措施,保護地理條件上的優勢;
* 嚴格堅持最佳獸醫操作規范;
* 采取優選繁育的先進技術;
* 符合國際標準的加工和包裝方法及食品安全。
Alliance group
阿蘭茨集團
大莊園集團與阿蘭茨集團合作始于1995年
阿蘭茨集團自1948年以一群農民開始,到現在成為世界領先的牛肉和羊肉,鹿肉生產和銷售企業,為60多個國家提供優質的產品。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾,集團是由4000多個農民股東擁有,其擁有八家加工廠,橫跨南北島。
集團致力于提供高質量的、可持續的解決方案,以生產加工最高端的肉制品服務消費者。
阿蘭茨集團總部在新西蘭因弗卡吉爾,集團是由4000多個農民股東擁有,其擁有八家加工廠,橫跨南北島。
集團致力于提供高質量的、可持續的解決方案,以生產加工最高端的肉制品服務消費者。
food safety
食品安全
阿蘭茨集團堅持生產,安全、有益健康的食品,無基因改造,營養豐富,并保持一貫的優質美味。
阿蘭茨集團通過制定《農場保證計劃》,確保其產品能滿足高食品安全和動物福利標準的農業實踐。
農場保證計劃的項目包括:
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現場試驗室測試
* 技術質量保證人員
* 廣泛的培訓工作人員,使能食品安全原理與實踐方面具備能力
* 所有的牧場植物是通過美國農業部和歐盟的監管機構,并遵守嚴格的市場準入要求。
* 風險管理計劃,為每個加工廠和動物產品的規定在新西蘭食品安全局登記行為。
阿蘭茨集團通過制定《農場保證計劃》,確保其產品能滿足高食品安全和動物福利標準的農業實踐。
農場保證計劃的項目包括:
* ISO 9001認證
* 完整的HACCP計劃
* 現場試驗室測試
* 技術質量保證人員
* 廣泛的培訓工作人員,使能食品安全原理與實踐方面具備能力
* 所有的牧場植物是通過美國農業部和歐盟的監管機構,并遵守嚴格的市場準入要求。
* 風險管理計劃,為每個加工廠和動物產品的規定在新西蘭食品安全局登記行為。
Fresh keeping
冷鏈運輸
1、關檢聯檢的支持
冰鮮進口,上海、大連的海關、檢疫政府部門的支持與配合,開通特快通道,24小時內完成關檢。
2、優質的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體,通過抑制厭氧菌的生長,延長保質期。
3、良好的溝通與協作
大莊園研發專家團隊到阿蘭茨工廠,研究探討冰鮮項目的合作與產品的創新。
冰鮮進口,上海、大連的海關、檢疫政府部門的支持與配合,開通特快通道,24小時內完成關檢。
2、優質的包裝材料
二氧化碳氣體包裝——填充了氮氣和二氧化碳的混合氣體,通過抑制厭氧菌的生長,延長保質期。
3、良好的溝通與協作
大莊園研發專家團隊到阿蘭茨工廠,研究探討冰鮮項目的合作與產品的創新。